Le barboteur avec bouchon percé équipe la dame-jeanne pendant la fermentation de la bière. Rempli d'eau jusqu'au repère, il laisse passer le gaz carbonique en bulles tout en bloquant l'air extérieur.
Le bouchon en caoutchouc s'enfonce dans l'embouchure, le barboteur coiffe l'ensemble avec son capuchon jaune. Le bouillonnement montre que le brassin travaille.
Barboteur fermentation : atouts
Indicateur de remplissage
Le trait montre le niveau d'eau pour une bonne étanchéité à l'air.
Bouchon percé en caoutchouc
Le modèle 30x24x36 s'ajuste à l'embouchure de la dame-jeanne.
Barboteur fermentation : caractéristiques
Fonction: fermentation à l'abri de l'air
Éléments: barboteur, bouchon plastique jaune, bouchon percé en caoutchouc
